Ingrédients
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- 85 g de beurre doux
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
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Préparation
- Préchauffez le four th.6 soit 180°C.
- Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
- Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
- Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone.
- A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
- Faites cuire 8 à 10 minutes.
- Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
Materiel- Un saladier
- Une plaque à pâtisserie
Conseil- On peut remplacer les pépites de chocolat toutes faites, par du chocolat cassé en petits morceaux au mortier
- Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des raisins secs, de la noix de coco râpée, du beurre de cacahuètes, etc.
- Les enfants aussi peuvent mettre la main à la pâte et s'amuser.
- A dévorer avec un verre de lait ou de cacao chaud.
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