Ingrédients
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 100 gr de sucre en poudre
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Préparation
- Mélanger le tout en veillant à ce que le sucre soit bien fondu.
- Verser le résultat dans un siphon, ajouter une cartouche de gaz (ou deux selon la taille de celui-ci), secouer.
- Reserver au refrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Bien secouer avant chaque utilisation.
MaterielConseil- On peut ajouter de la vanille, de la grenadine, de la pâte à tartiner au chocolat... pour donner du goût et de la couleur.
- Si le temps est compté, 20 minutes au congélateur feront l'affaire.
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