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Les recettes de cuisine les plus visitées

20 min       Emincer l'echalotte, l'aneth et la ciboulette en morceaux très fins, puis dans un bol ajouter la crème. Ajouter l'huile d'olive, et bien mélanger. Découper le saumon de manière à ce que les tranches tiennent sur les blinis. Faire chauffer les blinis 5 [...]

15 min       Rincez puis égouttez le poivron. Coupez-le en petits dés de 5 mm de côté. Mélangez les yaourts à la grecque, le poivron, l'ail, le vinaigre et le cerfeuil. Salez, poivrez. Servir bien frais sur des blinis ou sur du pain frotté à l'ail [...]

15 min     10 min       Dérouler la pâte et la couper en deux. Reserver une moitié. Sur la plaque du four déposer une feuille de papier sulfurisé. Dessus, placer des bandelettes de pâtes au préalable découpées (1cm de large). Avec un pinceau de cuisine, bad [...]

20 min     25 min       Eplucher et laver tous les légumes, citronner le céleri-rave, le détailler en carré de 3cm de côté et 1 cm d'épaisseur. Couper les carottes jaunes et orange en tronçons en biseau de 1cm d'épaisseur, les panais en rondelles épaisses [...]

20 min     15 min       Couper le beurre en petit morceaux, le mettre à bouillir avec l’eau, le lait, le sel et le sucre. Ajouter en une fois la farine et remuer vivement avec une cuillère en bois, cuire encore quelques minutes la panade obtenue pour l’assécher. Laisser refroidir la préparatio [...]

1 min     25 min       Déroulez la première pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Préparez la frangipane en mélangeant les amandes en poudre avec le sucre, un oeuf entier, le blanc du deuxième oeuf et le beurre ramolli. E [...]

30 min     20 min       Ciseler les échalotes. Laver, éplucher et découper en rondelles les carottes et les pommes de terre. Dans une cocotte, faire chauffer le fond de volaille, les légumes et l'échalote pendant 20 min. Passer le tout au mixeur et ajouter la coriandre et la c [...]

20 min     60 min       Mettre dans un saladier : blancs d'oeufs, sucre en poudre, pincée de sel et 1 cuillère à café de jus de citron. Monter le mélange jusqu'à ce que ce soit très lisse et brillant et qu'il tienne aux branches du fouet Enduire de margarine la plaque [...]

15 min       Faire revenir les pignons de pins dans une poele jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés. Emincer les eclats d'ail et les couper en petits morceaux. Mixer les pignons, le basilic, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan râpé jusqu'a e que la sauce soit bien lisse. Assaisonner, [...]

30 min     45 min       Beurrer un moule à tarte assez haut puis mettre au fond les 500grs de mirabelles dénoyautées et mettre au froid. Allumer le four à 180°. Battre les oeufs et le sucre puis l'huile et enfin le lait. Mélanger la farine avec la levure, puis verser sur le m&eacut [...]