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Les recettes de cuisine les plus visitées

Palourde farcie   Avis des internautes : 4/4 pour 2 votes
Recette de cuisine : Palourde farcie
Temps de préparation35 min   Temps de cuisson  5 min   Diffculté : Moyen   Coût : Cher

Pour la persillade Couper l'ail en petit morceaux ainsi que le persil. Mélanger le tout avec le beurre ramoli jusqu'a obtenir une mixture homogène. Préchauffer le four thérmosat 7 (180 °c) pendant 10 minutes Ouvrir les palourdes avec un couteau fin Les [...]

Paëlla   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Paëlla
Temps de préparation40 min   Temps de cuisson  60 min   Diffculté : Moyen   Coût : Cher

Cuire les moules lavées dans une casserole avec le vin blanc. Dès qu'elles sont ouvertes, les reserver. Puis dans le jus de cuisson, faire cuire les langoustines. Dans une poele avec un filet d'huile d'olive, saisir les cuisses de poulet jusqu'a ce qu'elle soient bien dorées. [...]

Raclette   Avis des internautes : 4/4 pour 1 vote
Recette de cuisine : Raclette
Temps de préparation10 min   Diffculté : Facile   Coût : Modéré

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante. Déposer tous les ingrédients autour de la table. C'est prêt. [...]

Tartine grillée aux quatre fromages   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Tartine grillée aux quatre fromages
Temps de préparation5 min   Temps de cuisson  10 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Préchauffer le four à 200°c (thermostat 7-8) Sur une plaque, déposer le jambon sur les tranches de pain Déposer ensuite sur chaque tartine le chèvre, le camembert et le bleu (péalablement coupés en morceaux) puis le gruyère par dessus [...]

Macarons   Avis des internautes : 4/4 pour 1 vote
Recette de cuisine : Macarons
Temps de préparation15 min   Temps de cuisson  12 min   Diffculté : Très difficile   Coût : Economique

Mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes. Monter très fermement les blancs d'œufs avec le sucre semoule, puis verser en pluie le mélange amandes-sucre glace sur les blancs en neige. Mélanger à la spatule jusqu'à une brillance de l'appareil (cette man [...]

Raviolis au boeuf   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Raviolis au boeuf
Temps de préparation60 min   Temps de cuisson  15 min   Diffculté : Difficile   Coût : Modéré

Pour la pâte Mélanger la farine, les oeufs, l'huile et le sel jusqu'a obtenir un pâte bien lisse. Passer la pâte dans un laminoir (machine à pâte) plusieurs fois jusqu'a obtenir l'épaisseur souhaitée, ni trop fine, ni trop épaisse. [...]

feuilletés de knacki à la moutarde   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : feuilletés de knacki à la moutarde
Temps de préparation10 min   Temps de cuisson  20 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Dérouler la pâte. A l'aide d'un pinceau de cuisine ou d'une cuillère, étaler une couche de moutarde. Déposer un saucisse, puis l'enrouler avec la pâte. Découper le reste de la pâte pour recommencer l'opération. Découper ensuite [...]

Apéritif Sangria Rose   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation4 h10 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Épluchez la pêche et la pomme, coupez-les en quartiers. Ajoutez les fruits rouges, coupez le citron vert en rondelles. Mettez tous les fruits dans un grand saladier ou un grand broc. Versez le vin rosé dessus, ajoutez la liqueur, 1 à 2 feuilles de menthe. M&eac [...]

Soupe de courgettes   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Soupe de courgettes
Temps de préparation15 min   Temps de cuisson  20 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Dans une marmite, verser l'huile d'olive, puis ajouter l'oignon finement découpé, l'ail haché et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés. Laver les courgettes, couper les extremités, puis les découper en rondelles. Les mettre dans la marmite et le [...]

Pâte de coing   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation30 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Bien laver les coings Ne pas les éplucher Les couper en 4 les faire cuire dans l'eau à ras bord Lorsqu'ils sont cuits les passer à la moulinette avec la peau et les pépins Prendre 4 mesures de coing pour 6 cuillère mesure de sucre Mélanger Cuire encor [...]

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