recherche avancée

Les recettes de cuisine les plus visitées

20 min     25 min       Pour la pâte Mélanger la farine avec le beurre ramolli jusqu'a l'obtention d'un aspect sableux. Ajouter le sucre et l'oeuf et mélanger jusqu'a obtenir une pâte bien compact et lisse. Filmer et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Etaler la p& [...]

15 min     20 min       Dans une marmite, verser l'huile d'olive, puis ajouter l'oignon finement découpé, l'ail haché et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés. Laver les courgettes, couper les extremités, puis les découper en rondelles. Les mettre dans la marmite et le [...]

20 min     30 min       Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive, puis une fois bien colorés, ajouter l'ail et les lardons, le céleri et les carottes coupées en rondelles. Une fois les lardons réduits, ajouter la viande hachées. Cuire pendant 5 minutes [...]

10 min     20 min       Dérouler la pâte. A l'aide d'un pinceau de cuisine ou d'une cuillère, étaler une couche de moutarde. Déposer un saucisse, puis l'enrouler avec la pâte. Découper le reste de la pâte pour recommencer l'opération. Découper ensuite [...]

20 min     20 min       Faire chauffer dans une casserole l'eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre. Quand l'eau bout et le beurre a fondu, verser la farine et mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois sur feu très doux jusqu'à ce que la pâte se détache des parois d [...]

30 min     45 min       Avec un couteau pointu, percez le cuissot profondément, mais sans traverser de part en part, en 12 endoits répartis sur toute la surface. Glissez dans chaque fente, 1 pincée de thym et 1 pincée de mignonette, puis fermez en enfonçant un lardon. Saupoudrez la [...]

20 min     25 min       Epelucher et émincer les oignons Dans une casserole, faire fondre le beurre puis dorer les oignons à feu moyen en remuant souvent. Attention de ne pas mettre le feu trop fort, sinon les oignons vont griller. Tout en remuant, ajouter la farine. Déglacer les sucs avec le [...]

5 min     10 min       Préchauffer le four à 200°c (thermostat 7-8) Sur une plaque, déposer le jambon sur les tranches de pain Déposer ensuite le comté puis le gruyère par dessus Enfourner Sur une planche, couper la tartine en plusieurs tranche. [...]

10 min     7 min       Préchauffer le four à 170°c pendant 10 min Huiler les cocottes pour que l'oeuf n'adhère pas. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le parmesan, et la coppa coupée en petits morceaux. Séparer le blanc des jaunes, et ajouter le blanc dans le saladier [...]

20 min     10 min       Préparez votre crème pâtissière : Portez le lait et la vanille à ébullition. Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le sucre et la maïzena. Versez le lait dessus puis remettre le tout dans la casserole. Tournez afin que la crème n'attach [...]