20 min
30 min
Préchauffez le four à 180°C th.6 Prélevez les zestes de citrons. Mélangez avec le sucre, jusqu'à obtention d'un mélange "pâteux". Déroulez une pâte feuilleté et déposez-y la préparation (ne [...] |
20 min
30 min
Préchauffez le four à 150°C soit th.5. Mélangez dans un saladier, les amandes en poudre, le sucre glace, les noix hachées et les framboises. Incorporez les blancs d'oeufs montés en neige avec le sucre semoule. Mettez le tout dans un moule à ch [...] |
11 min
40 min
Cuisez les pommes de terre dans leur peau dans un grande casserole d'eau bouillante pendant 40 min, puis égouttez-les. Coupez le saint-nectaire en fines tranches sur une planche à découper. Disposez harmonieusement le saucisson, le jambon blanc et le jambon cru sur un plat [...] |
25 min
10 h 00 min.
Préchauffez le four th.4 soit 120°C. Coupez la viande en gros morceaux, sans enlever ni les os ni les couennes. Faites chauffer une noix de saindoux dans une grande cocotte en fonte allant au four. Faites dorer les morceaux de viande sur toutes leurs faces, les uns après les aut [...] |