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Les recettes de cuisine les plus visitées

10 min     18 min       Mettre le four à chauffer thermostat 6 ou 200° Mettre tous les ingrédients dans un saladier et battre au fouet électrique pendant 10 minutes. Verser l'appareil dans un moule à cake, et mettre au four. Surveiller la cuisson et lorsque la lame du couteau resso [...]

25 min     10 h 00 min.       Préchauffez le four th.4 soit 120°C. Coupez la viande en gros morceaux, sans enlever ni les os ni les couennes. Faites chauffer une noix de saindoux dans une grande cocotte en fonte allant au four. Faites dorer les morceaux de viande sur toutes leurs faces, les uns après les aut [...]

20 min     20 min       Frotter et rincer les bulots Les faire dégorger dans de l'eau très salé pendant 20 minutes, puis les rincer à l'eau claire. Mettre les bulots dans une casserole d'eau froide avec le thym et le laurier, porter à ébulition pendant 20 minutes, et laisser refr [...]

30 min     45 min       Coupez le poulet en morceaux, ou demander à votre boucher. Dans un sautoir, mettre l'huile et 50 g de beurre et faites rissoler le poulet pendant 15 minutes environ. Retirez les morceaux et dégraissez. Ensuite dans le sautoir faites revenir l'échalote et les oignons [...]

20 min       Mixer les olives et les câpres et les filets d'anchois préalablement nettoyés. Ajouter l'huile en fin filets et monter comme une mayonnaise, en remuant bien vigoureusement. Servir sur des tranches de pain ou des toasts grillés. [...]

10 min     4 min       Préparez la pâte à beignets : mettez la farine tamisée dans un saladier. Ajoutez le curry, le cumin, la coriandre, l'ail haché et le sel. Mélangez et ajoutez peu à peu de l'eau. Mélangez à la cuillère en mettant l'eau petit [...]

15 min     10 min       Faites cuire le riz dans une casserole et égouttez-le puis laissez-le refroidir. Rincez le thon et émiettez-le. Lavez les tomates et coupez-les en dés. Pelez le concombre et taillez-le en dés. Préparez la vinaigrette avec la moutarde, l’huile, le vin [...]

1 h15 min     1 h10 min       Râpez les patates, bien essorer. Coupez en petits bouts les poireaux (le vert des poireaux). Mélangez les aux patates râpées et la farine, sel, poivre. Faites des boules roulées dans la farine. Dans une cocotte, faites cuire le petit salé, l'andoui [...]

60 min     15 min       Pour la pâte Mélanger la farine, les oeufs, l'huile et le sel jusqu'a obtenir un pâte bien lisse. Passer la pâte dans un laminoir (machine à pâte) plusieurs fois jusqu'a obtenir l'épaisseur souhaitée, ni trop fine, ni trop épaisse. [...]

20 min     12 min       Dans un saladier, verser la farine, puis faire un puits et y placer la levure. Verser sur la levure l'eau tiède, puis l'huile d'olive Bien remuer jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Laisser reposer et gonfler la pâte 15 min. Etaler ensuite la pâ [...]