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Les dernières recettes de cuisine

2 h40 min     15 min       Eplucher les mangues et en ôter le noyau. Couper la chair en tranches très fines. Couvrer le moule avec le film alimentaire en laissant déborder, mettre la moitié des tranches de mangue au fond. Réduire 250 g de framboises en purée avec le sucre, r&eac [...]

10 min     25 min       Couper les fruits en morceaux et les mélanger avec 2 cuillère à soupe de sucre roux. Les disposer au fond des ramequins. Dans un saladier, écraser grossièrement les céréales, ajouter le beurre fondu et les 4 cs de sucre restantes. Mé [...]

15 min       Retirer les pédoncules des tomates. Plonger les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante. Quand la peau se détache, les égoutter, les rafraîchir sous l'eau froide et les peler. Couper les tomates en 2, les épépiner et les hacher grossièremen [...]

15 min       Disposer la viande découpée en petits dés dans une marmite à couscous. Plucher, laver et couper en dés très petits tous les légumes. Arroser avec l’huile, la coriandre et le concentré de tomates dilué avec un petit peu d’eau. Ajout [...]

5 min     8 min       Passer les tranches d'espadon sous l'eau, puis les essuyer correctement. A l'aide d'un pinceau, étaler (légèrement) de l'huile d'olives sur les deux faces, puis du thym émietté. Dans une poêle très chaude et sans matière grasse, poê [...]

15 min       Couper en deux les avocats, puis retirer la peau. Emincer chaque moitié en fines lamelles que vous disposez sur un plat plat. Citronner les. Un fois que le plat est recouvert d'avocat, parsemer de copeaux de parmesan et d'un filet d'huile d'olive. saler et poivrer selon votre convenance [...]

20 min     40 min       Epluchez, lavez, et émincez finement les poireaux. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, y ajoutez les poireaux et faites-les suer à feu doux pendant 20 min, en remuant régulièrement. Pendant ce temps, fouettez la crème avec les oeufs entiers, le curry [...]

15 min     8 min       Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites décongeler ou égoutter les épinards, ou les ébouillanter quelques secondes dans de l'eau bouillante salée, et les rafraichir dans de l'eau froide afin qu'il conserve leur couleur verte. Faites cuire les grai [...]

10 min     20 min       Mettre 1,5 litre d'eau salée à bouillir. Ajouter une goutte d'huile d'olive. Faire revenir les lardons dans une poêle. Une fois les lardons bien saisis, ajouter la crème fraiche. Mettre les pâtes dans l'eau bouillante et les cuire suivant le temps de cu [...]

15 min     1 h20 min       Préchauffez votre four à 150°C . Lavez les tomates, essuyez-les, coupez-les en deux et épépinez-les. Dans un plat huilé, disposez les tomates face coupée contre le plat. Enfournez et laissez cuire 20 mn. Retournez les tomates délicatement, [...]