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Les dernières recettes de cuisine

Purée de patate douce au sirop d'orange   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation1 h20 min   Temps de cuisson  20 min   Diffculté : Facile   Coût : Modéré

éplucher les patates douce et les couper en morceaux presser les oranges mettre les patates douce, le jus d'orange et le gros sel dans une grosse gamelle ajouter de l'eau a hauteur faire cuire a feux moyen jusqu'a ce que les patate sois cuite récupérer les patates et laisse [...]

Pâtes à la Bolognaise   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Pâtes à la Bolognaise
Temps de préparation30 min   Temps de cuisson  40 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive, puis une fois bien colorés, ajouter l'ail et les lardons, le céleri et les carottes coupées en rondelles. Une fois les lardons réduits, ajouter la viande hachées. Cuire pendant 5 minutes [...]

Brochette de champignons   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Brochette de champignons
Temps de préparation20 min   Temps de cuisson  10 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Laver les champignons, puis les couper en deux. Sur chaque brochette, piquer 3 ou 4 champignons sur le flan, en essayant de les choisir de la même taille pour faciliter la cuisson. Dans poêle, faire revenir le beurre, l'ail et le persil finements hachés, ajouter les brochettes. [...]

Blinis à la crème de poivron   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Blinis à la crème de poivron
Temps de préparation15 min   Temps de cuisson  25 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Dans une poêle, verser l'huile d'olive puis l'oignon émincé et l'ail finnement haché, laisser cuire pendant 5 minutes en remuant souvent. Laver, couper les poivrons en enlevant les graines contenu dedans, saler et poivrer. Les faire revenir dans la poêle pendant 1 [...]

poulet sauce miel et amandes   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation20 min   Temps de cuisson  40 min   Diffculté : Facile   Coût : Modéré

Mettre les cuisses de poulet puis les oignons à dorer dans un peu d'huile sur feu moyen. saler, poivrer à votre goût Lorsque tout est bien dorer, déposer dans un plat allant au four Enfourner pour environ 40 minutes A la fin de la cuisson, prélever le jus et le [...]

Gâteau à l'ananas   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation20 min   Temps de cuisson  60 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Passer au mixeur les tranches d'ananas avec 4 cuillères à soupe de leur jus (sirop) et le zeste râpé du citron. Verser la purée ainsi obtenue dans une casserole, ajouter le sucre, porter à ébullition, faire bouillir 10 minutes. Laisser refroidir. [...]

Vacherin Mont d'or   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Vacherin Mont d'or
Temps de préparation5 min   Temps de cuisson  25 min   Diffculté : Facile   Coût : Modéré

Prechauffer le four à 200°c pendant 10 minutes Chemiser le fromage d'une feuille d'aluminium (entourrer le fromage) sans couvrir la croute du dessus. Avec une fourchette, piquer la croute. Verser le vin blanc directement sur la croute du fromage. Enfourner le fromage pendant 25 minute [...]

Champignons à la Grecque   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Champignons à la Grecque
Temps de préparation20 min   Temps de cuisson  10 min   Diffculté : Facile   Coût : Economique

Dans une casserole, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Une fois qu'ils sont transparents, ajouter les champignons et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Déglacer avec le vin lanc et le jus de citron, puis ajouter le concentré de tomate, lais [...]

Quiche au potimarron et comté   Soyez le premier à noter cette recette
Temps de préparation30 min   Temps de cuisson  40 min   Diffculté : Facile   Coût : Modéré

Pour la pâte à tarte : mélanger les deux farines avec les flocons d’avoine (facultatif), les trois graines et le sel. Ajouter ensuite l’huile et l’eau pour former une boule de pâte. La laisser reposer environ 30 minutes. Pour la garniture : couper le potimarron en cube [...]

Soupe de courgettes et sa crème champêtre   Soyez le premier à noter cette recette
Recette de cuisine : Soupe de courgettes et sa crème champêtre
Temps de préparation30 min   Temps de cuisson  20 min   Diffculté : Difficile   Coût : Modéré

Pour la soupe Dans une marmite, verser l'huile d'olive, puis ajouter l'oignon finement découpé, l'ail haché et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés. Laver les courgettes, couper les extremités, puis les découper en rondelles. Les mettre dans l [...]

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