Ingrédients
- 2 belles grosses pommes boskoff de préférence
- 2 yaourts nature
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cl de vanille liquide
- 35 g de fécule
- 1 jus de citron
- 30 g d'amandes effilées
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Préparation
- Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes. Les arroser avec le jus de citron.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre semoule.
- Ajouter les deux yaourts nature et la fécule. Aromatiser avec la vanille liquide.
- Beurrer un plat allant au four. Verser l'appareil obtenu dans celui-ci et ajouter les pommes. Parsemer le dessus avec les amandes éffilées et saupoudrer le sucre vanillé.
- Cuire 30 minutes environ à four moyen.
- Déguster tiède.
Materiel |
