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Cake au comté, knackis et noix

Recette de cuisine : Cake au comté, knackis et noix
Cake au comté, knackis et noix : 0/5 Cake au comté, knackis et noix : 0/5 Cake au comté, knackis et noix : 0/5 Cake au comté, knackis et noix : 0/5 Cake au comté, knackis et noix : 0/5
Pour 8 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h45
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Cake au comté, knackis et noix

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d'huile
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 250 g de comté râpé
  • 4 saucisses type knackis
  • 60 g de noix
  • 25 g de beurre (pour le moule)
  • sel et poivre

Matériel

  • Un moule à cake

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
  • Verser la farine et la levure dans un saladier, creuser un puits au centre et y casser les oeufs un par un.
  • Mélanger en y incorporant peu à peu l'huile, puis la crème. Une fois le mélange homogène, incorporer les knackis, les noix et le comté.
  • Saler (très peu) et poivrer.
  • Beurrer un moule à cake et y placer la préparation. Enfourner et faites cuire 45 mn.
  • Sortir le cake du four, le laisser tiédir et démouler sur une grille.

Commentaire(s)

  • Servir tiède ou froid, avec une salade.
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