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Boeuf Bourguignon

- Dans une cocotte, faire fondre le beurre avec l'huile et y ajouter les oignons coupÃ©s Ã feu moyen. Une fois les oignons roussis, ajouter la viande pour la colorer - Dans une poÃªle, blanchir les lardons. Une fois Ã©gouttÃ©s, les verser dans la cocotte avec les champignons et les carottes coupÃ©s en fines tranches ...

Pommes de terre Ã la Sarladaise

- Eplucher les pommes de terre et les laver. Les couper en rondelles assez fines. Puis les sÃ©cher soigneusement dans un linge.- Dans une poÃªle, faire fondre la moitiÃ© de la graisse, puis dÃ©poser les pommes de terre.- Une fois les pommes de terre dorÃ©es, saler et poivrer, puis les retourner Ã l'aide d'une spatule...

En vedette cette semaine

Sandwich chÃ¨vre et pesto

Sandwich chÃ¨vre et pesto

- Coupez 2 tranches de pain aux noix.- Tartinez gÃ©nÃ©reusement de pesto une tranche de pain et coupez ...

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PurÃ©e de patates douces

PurÃ©e de patates douces

- Epluchez et coupez en petits morceaux les patates douces.- Faites chauffer une casserole d'eau salÃ©e et ...

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C'est la saison

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Poire
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