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cours de cuisine marocaine

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Galerie déposée par Ilhame
Je propose des cours de cuisine à mon domicile, où au travers des épices multiples simples, je vous apprendrai les mariages de saveurs et astuces pour confectionner des plats traditionnels marocain ou des plats revisiter et s'inspirant de la gastronomie française, pour exemple Pastilla auc confits de canard et foie gras, ... La découverte des épices, la maitrise de la cuisson, thèmes qui vont constituer les cours. Possibilité de donner un cour individuel ainsi qu'un cour en groupe (4 personnes max). Plusieurs formules sont possible : Tagine au Poulet, olives et citrons confits = 30 euro, cour de 2h Salade de Carottes / Cumin + Tagine d'Agneau ou Beauf, Pruneaux et amandes = 45 euro Pastilla au Poulet + salade d'oranges, miel et cannelle = 50 euro. Je fournie les ustensiles, les ingrédients dont les épices viennent du Maroc, possibilité de partager ensemble le repas ou de partir avec le plat préparer. Venez découvrir cet art culinaire, reglement cesu, espece,..