2 h15 min
Presser le citron vert. Dans un saladier, découper tous les fruits en petits dés puis y verser le jus de citron vert. Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco avec le sucre. Ajouter l'agar-agar et laisser chauffer 2 minutes en remuant pour le dissoudre. Eteindre le feu. [...] |
30 min
45 min
Hachez les viandes désossées et faites les cuire à l'eau salée. Préchauffez le four th.5 Mélangez tous les ingrédients et les condiments, ainsi que la gelée obtenue avec les os et les pieds de veau bouillis. Former un pât&eacut [...] |
25 min
Mettre le yaourt dans une terrine. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter la farine et la levure, et mélanger. Incorporer les oeufs battus, l'huile et la vanille. Fouetter bien pour obtenir une pâte homogène. Verser cette pâte dans un moule beurré [...] |
10 min
4 min
Faite griller les tranches de pain au grille-pain. Coupez la mozarella et les tomates en petits cubes. Déposez-les sur les tranches de pain dorées, poivrez, saupoudrez de basilic hâché et de la fleur de thym. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Enfournez dans un four p [...] |
10 min
5 min
Toastez les tranches de pain. Mélangez le yaourt, les graines de cumin, le jus de citron, l'aneth et assaisonnez. Tartinez les tranches de pain de sauce au yaourt, recouvrez d'une tranche de saumon fumé et dégustez. [...] |
35 min
50 min
Commencez à préparer le sirop en laissant le sucre se dissoudre dans l'eau et le jus de citron. Une fois le sucre dissout, ajoutez l'eau de rose. Couvrez et entreposez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°C Dans un bol, versez les blancs [...] |