Ingrédients
- 1 kg de porc coupé en fines lamelles
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 oignons
- 6 cuil. soupe d'huile d'olive
- 3 cuil. à soupe d'eau
- 2 cuil. à soupe de paprika
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Préparation
- Mélanger l'eau, l'huile et le paprika, ajouter la viande, les oignons et les poivrons coupés en fines lamelles aussi.
- Mélanger le tout et laisser macérer UNE NUIT au réfrigérateur.
- Le lendemain, cuire la viande dans une poêle avec de l'huile d'olive, pendant environ 45 min.
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