Ingrédients
- 12 tranches de pain de mie complet
- 50 cl de cidre doux
- 2 camemberts
- 50 g de beurre
- Mélange cinq baies du moulin
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Préparation
- Versez le cidre dans une casserole et faites-le réduire à feu vif, jusqu’à ce qu’il prenne une consistance sirupeuse.
- Pendant ce temps, faites griller légèrement les tranches de pain de mie, ôtez la croûte, puis coupez-les en morceaux. Allumez le gril du four.
- Incorporez les morceaux de camembert dans le cidre réduit et remuez sur feu doux, afin d’obtenir une sorte de fondue.
- Répartissez-la sur les tranches de pain, disposées sur une plaque de pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé, et glissez-les sous le gril du four pour les faire blondir.
- Servez très chaud avec une salade verte, ou mélangée, saupoudrez du mélange 5 baies.
Materiel- 1 casserole
- 1 gril
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 feuille de papier sulfurisé
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