Ingrédients
- 1 sachet de mâche
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- 1 concombre
- huile
- vinaigre
- moutarde
- sel
- poivre du moulin
- ciboulette hachée finement
- 125 g de riz blanc
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Préparation
- Faites cuire le riz dans une casserole et égouttez-le puis laissez-le refroidir.
- Rincez le thon et émiettez-le.
- Lavez les tomates et coupez-les en dés.
Pelez le concombre et taillez-le en dés.
- Préparez la vinaigrette avec la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Lavez la mâche.
- Dans un saladier, disposez la mâche, le riz refroidi, le thon.
- Ajoutez les légumes en dés et versez la vinaigrette et saupoudrez de ciboulette hachée.
Materiel- Une casserole
- Un saladier
- Un économe
- Un égouttoir
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