Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- 1 laitue
- 75 g de cresson
- du poulet froid
- huile d'olive
- sel
- poivre
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Préparation
- Déchirer les feuilles de salade et les mettre avec le cresson dans un fond de plat creux
- Couper le blanc de poulet en lanières et les avocats en morceaux
- Déposer le poulet et les avocats sur la salade
- Mélanger le jus de citron, l'huile, le sel, le poivre et arroser la salade
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