Ingrédients
- 4 tranches de pain aux céréales
- 100 g de fourme d'ambert
- 50 g de pignons de pin
- 1 blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 4 feuilles d'estragon
|
Préparation
- Coupez la fourme en petit dés. Émincez le blanc de poulet. Hachez les feuilles d'estragon.
- Mélangez le blanc de poulet, les pignons de pin, l'huile de noix et l'estragon haché.
- Répartissez les dés de fourme sur les tranches de pain, puis recouvez d'une fine couche de la préparation aux blancs de volaille.
- Passez sous le gril 5 min et dégustez.
Conseil- Vous pouvez accompagner vos tartines d'une salade.
|
