Ingrédients
- 1 kg de tomates
- huile d'olive
- sel, poivre
- sucre
- de l'ail
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Préparation
- Préchauffez votre four à 150°C .
- Lavez les tomates, essuyez-les, coupez-les en deux et épépinez-les. Dans un plat huilé, disposez les tomates face coupée contre le plat. Enfournez et laissez cuire 20 mn.
- Retournez les tomates délicatement, salez, poivrez, poudrez avec le sucre (légèrement) et un filet d'huile d'olive. laissez cuire 1 h.
- Disposez les tomates sur un plat et les laisser refroidir.... Servez avec d'autres salades...
Conseil |
