.

Caprice berrichon

grande photo
Caprice berrichon : 0/5 Caprice berrichon : 0/5 Caprice berrichon : 0/5 Caprice berrichon : 0/5 Caprice berrichon : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h30
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Caprice berrichon

Ingrédients

  • 100 g d'amandes en poudre
  • 50 g de sucre glace
  • 50 g de noix hachées
  • 400 g de framboises
  • 2 blancs d'oeufs
  • 50 g de sucre semoule

Matériel

  • 1 moule à charnière car le fond à tendance à coller même bien graissé.
  • 1 saladier
  • 1 batteur

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C soit th.5.
  • Mélangez dans un saladier, les amandes en poudre, le sucre glace, les noix hachées et les framboises.
  • Incorporez les blancs d'oeufs montés en neige avec le sucre semoule.
  • Mettez le tout dans un moule à charnières, ou dans un moule à manquer très graissé.
  • Mettez au four environ 30 minutes.
  • Décorez avec des noix, des framboises, ou de la confiture de framboises.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez éventuellement utiliser de la confiture à la place des framboises, à condition de mettre moins de sucre
.

Newsletter

Pour recevoir les news de Recette Parfaite
.

Suivez-nous ...