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Caramel au beurre salé

Recette de cuisine : Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé : 0/5 Caramel au beurre salé : 0/5 Caramel au beurre salé : 0/5 Caramel au beurre salé : 0/5 Caramel au beurre salé : 0/5
Pour 1 bol
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h10
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Caramel au beurre salé

Ingrédients

  • 150 gr sucre en poudre
  • 50 gr de beurre salé
  • 25 cl de crème liquide

Préparation

  • Dans un poêle à feu moyen, saupoudrer le sucre et remuer régulièrement jusqu'à ce que le sucre devienne liquide et légèrement coloré.
  • Hors du feu ajouter la crème tout en remuant et en faisant attention au projection. remettre sur un feu moyen, puis ajouter le beurre tout en remuant
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