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Clafoutis aux mirabelles

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Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h45
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 40 cl de lait
  • 180 g sucre semoule
  • 1 sachet levure
  • 6 oeufs, 5 cl d'huile de colza
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 500 g mirabelles dénoyautées

Matériel

  • Un moule à tarte

Préparation

  • Beurrer un moule à tarte assez haut puis mettre au fond les 500grs de mirabelles dénoyautées et mettre au froid.
  • Allumer le four à 180°.
  • Battre les oeufs et le sucre puis l'huile et enfin le lait.
  • Mélanger la farine avec la levure, puis verser sur le mélange oeufs sucre en soulevant à l'aide
    • d'une spatule en bois.
  • Verser sur les mirabelles et cuire 45 min.
  • Servir votre clafoutis aux mirabelles tiède ou froid en saupoudrant d'un peu de sucre glace.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez aussi les faire cuire dans de petits moules individuels et servir sur une assiette avec une crème anglaise au caramel ou une boule de glace vanille.
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