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Far aux pruneaux

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Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h40
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Far aux pruneaux

Ingrédients

  • 250 g de farine fine
  • 150 g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 4 gros oeufs
  • 1 litre de lait entier
  • 100 g de pruneaux dénoyautés ou non
  • 1 petit verre de rhum

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat à gratin

Préparation

  • Préchauffez le four th.6 ou 7 soit 200°C.
  • Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et les oeufs un par un.
  • Ajoutez le sucre vanillé et le lait peu à peu. Ajoutez le rhum.
  • Placez les pruneaux dans un plat à gratin, puis versez cette pâte dans le plat et cuisez au four, surveiller la cuisson à partir de 35 minutes.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez remplacer les pruneaux par des morceaux de pommes type reinettes ou par des raisins secs ou des abricots secs.
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