Fondant au chocolat sans gluten

Préparation

• Préchauffez votre four à 180 ° C
• Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux avec le chocolat.
• Hors du feu ajoutez le sucre et la farine de riz et fouettez.
• Ajoutez le café puis vos oeufs un à un et mélangez bien à l’aide d’un fouet pour obtenir une pâte bien lisse.
• Répartissez votre pâte dans un moule beurré et mettez au four pendant 15 mn.