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Gâteau aux petits beurres

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Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Gâteau aux petits beurres

Ingrédients

  • 2 paquets de petits beurres
  • 1 plaque de chocolat dessert de 200 g
  • 1 oeuf
  • un peu d'eau
  • un peu de café.

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat
  • 1 assiette

Préparation

  • Faites fondre le chocolat et ajoutez-y un oeuf.
  • Dans un plat creux ou dans une assiette creuse, mettez un peu d'eau et un peu de café.
  • Trempez les petits beurres dans le café.
  • Faites un premier étage de petits beurres dans le plat dans lequel vous comptez le servir le dessert.
  • Recouvrez-les de chocolat fondu.
  • Puis continuez avec une couche de petits beurres trempés dans du café et ainsi de suite. Terminez par une couche de chocolat.

Commentaire(s)

  • Pour plus de douceur, vous pouvez tremper les petits beurres dans du lait/café, et ajoutez dans le chocolat fondu du sucre vanillé ou de la fleur d'oranger et de la crème.
  • Pour la décoration, utilisez des pastilles de chocolat blanc ou du vermicelle coloré.
  • Pour plus de gourmandise et pour ceux qui n'aime pas le goût du café, trempez les biscuits dans du lait tiède vanillé mettez une couche de mascarpone battu avec du sucre puis une couche de Nutella.
  • Autre suggestion : faites une couche chocolat + une couche crème de marrons en alternance, avec des biscuits trempés dans du jus de fruits.
  • Ajoutez avec le chocolat, 2 jaunes d'oeufs et les 2 blancs montez en neige, cela donne de la légèreté.
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