Gâteau clown

Préparation

• Préchauffez le four th.6 ou 7 soit 200°C.
• Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
• Mélangez les oeufs et le sucre dans un saladier au fouet, et faites blanchir le mélange.
• Rajoutez la farine et la levure. Mélangez.
• Incorporez le chocolat et le beurre, et versez le tout dans un plat rond beurré et mettez au four pendant 25 minutes.
• Retournez le gâteau pour le démouler.
Pour la décoration :
• Etalez la pâte d'amande et découpez à l'aide du moule un cercle qui sera de la même superficie que le gâteau.
• Posez le sur le dessus du gâteau, puis décorez avec les bonbons.