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Giros

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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h45
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Giros

Ingrédients

  • 1 kg de porc coupé en fines lamelles
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 oignons
  • 6 cuil. soupe d'huile d'olive
  • 3 cuil. à soupe d'eau
  • 2 cuil. à soupe de paprika

Préparation

  • Mélanger l'eau, l'huile et le paprika, ajouter la viande, les oignons et les poivrons coupés en fines lamelles aussi.
  • Mélanger le tout et laisser macérer UNE NUIT au réfrigérateur.
  • Le lendemain, cuire la viande dans une poêle avec de l'huile d'olive, pendant environ 45 min.
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