Le 44

Préparation

• Faire 44 incisions dans l'orange avec un couteau de façon uniforme. Y insérer les 44 grains de café.
• Déposez au fond d'un bocal en verre (type conserve) les 44 morceaux de sucre.
• Déposez l'orange sur le sucre puis arroser de Calvados.
• Bien refermer le bocal et le secouer légèrement pour bien répartir le sucre.
• Entreposez dans un endroit sec et légèrement à l'abri de la lumière durant 44 jours.
• Secouer de temps à autre sans jamais ouvrir le bocal.