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Paniers méditerranéens

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Paniers méditerranéens : 0/5 Paniers méditerranéens : 0/5 Paniers méditerranéens : 0/5 Paniers méditerranéens : 0/5 Paniers méditerranéens : 0/5
Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h30
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Paniers méditerranéens

Ingrédients

  • 1 petite courgette
  • 2 tomates (1 si grosse)
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 petit oignon ou 1/2 gros
  • 1 cuil. à soupe d'herbes de provence
  • pâte feuilletée
  • sel, poivre

Préparation

  • Mettre au four, préalablement préchauffer, pendant environ 25 min à 200°C.
  • Éplucher la courgette et couper la en dés. Couper également en dés le poivron et les tomates.
  • Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
  • Ajouter les dés de légumes et les herbes de provence puis laisser mijoter 5 à 10 min.
  • Pendant ce temps, découper 4 carrés dans la pâte.
  • Mettre 2 cuil. à soupe de légumes au centre des carrés et rabattre les coins vers le centre.
  • Badigeonner avec le jaune d'oeuf puis parsemer d'herbes de provence.

Commentaire(s)

  • Servir avec une salade verte
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