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Pâte à Pizza

Recette de cuisine : Pâte à Pizza
Pâte à Pizza : 0/5 Pâte à Pizza : 0/5 Pâte à Pizza : 0/5 Pâte à Pizza : 0/5 Pâte à Pizza : 0/5
Pour 2 pizzas
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Pâte à Pizza

Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl d'eau tiède
  • 1 cc de sel
  • 3 cuillère a soupe d'huile d'olive

Matériel

  • 1 rouleau à pâtisserie

Préparation

  • Dans un bol, verser la farine puis faire un puits et ajouter la levure.
  • Ajouter l'eau, les sel et l'huile et petrir jusqu'a obtention d'un pâte lisse.
  • Former une boule, puis couvrir d'un chiffon humide et laisser reposer 2 heures.
  • Couper en deux, étaler et garnir.

Commentaire(s)

    Tout le secret d'un bonne pâte a pizza tient dans le temps de repos, et dans le dosage de la levure.
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