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Pâte de coing

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Pâte de coing : 0/5 Pâte de coing : 0/5 Pâte de coing : 0/5 Pâte de coing : 0/5 Pâte de coing : 0/5
Pour 1 pièce
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Pâte de coing

Ingrédients

  • des coings
  • du sucre

Préparation

  • Bien laver les coings
  • Ne pas les éplucher
  • Les couper en 4
  • les faire cuire dans l'eau à ras bord
  • Lorsqu'ils sont cuits les passer à la moulinette avec la peau et les pépins
  • Prendre 4 mesures de coing pour 6 cuillère mesure de sucre
  • Mélanger
  • Cuire encore une bonne demi-heure
  • Vider dans des moules ou des plats
  • Laisser refroidir
  • Mettre au frigidaire
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