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pâte feuilletée

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temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  pâte feuilletée

Ingrédients

  • 500 gr de de farine
  • 500 gr + 50 gr de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 dl d'eau

Préparation

  • Mélanger la farine et 50 gr de beurre mou
  • Ajouter le sel et l'eau
  • Laisser reposer 30 minutes
  • Abaisser le beurre frais avec un rouleau à patisserie
  • Poser le beurre et replier la pâte par-dessus
  • Etaler
  • Laisser reposer 20 minutes
  • Sapoudrer de farine
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