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Cake aux trois fromages

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Cake aux trois fromages : 0/5 Cake aux trois fromages : 0/5 Cake aux trois fromages : 0/5 Cake aux trois fromages : 0/5 Cake aux trois fromages : 0/5
Pour 4 à 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h45
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Cake aux trois fromages

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 12,5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de bleu d'Auvergne
  • 100 g de chèvre
  • 2 pincées de poivre

Matériel

  • Un moule à cake

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6 ou 7).
  • Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez.
  • Ecrasez le bleu et coupez le chèvre en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.
  • Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Commentaire(s)

  • On peut remplacer le fromage de chèvre par de la mimolette.
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