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Pâte à pizza

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Pour 4
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h05
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Pâte à pizza

Ingrédients

  • 300 gr de farine
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Levure de boulanger
  • un pincée de sel
  • 15 cl d'eau

Matériel

  • un batteur

Préparation

  • Faire un puit dans la farine, y déposer la levure
  • Renverser l'eau dans le puits tout en mélangeant le mélange obtenu jusqu'a obtenir une belle boule pâte bien lisse.
  • Laisser reposer 30 min

Commentaire(s)

  • L'idéal est de laisser reposer la pâte 24h dans le compartiment bas du réfrégirateur dans un plât recouvert d'un chiffon humide.
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