.

Tarte fine aux pommes de sof

grande photo
Tarte fine aux pommes de sof : 0/5 Tarte fine aux pommes de sof : 0/5 Tarte fine aux pommes de sof : 0/5 Tarte fine aux pommes de sof : 0/5 Tarte fine aux pommes de sof : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h30
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Tarte fine aux pommes de sof

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 5 pommes
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de beurre salé de préférence

Matériel

  • 1 couteau
  • 1 économe
  • 1 plaque de four
  • Du papier sulfurisé

Préparation

  • Préchauffez le four th.7 soit 210°C.
  • Établez la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé directement sur la plaque de four froide.
  • Saupoudrez de 25 g de sucre et de 25 g de copeaux de beurre, ou dans un bol mélangez le beurre mou et le sucre, et étalez-le sur la pâte.
  • Éplucher et retirez le coeur des pommes, puis coupez-les en 8.
  • Mettez les pommes sur la pâte en rosace, puis saupoudrez du reste de sucre et de copeaux de beurre restant.
  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes, le dessus des pommes doit être légèrement caramélisé.
  • Servez tiède ou froid, avec de la crème fraîche ou une boule de glace vanille.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez mélanger de la cannelle dans le mélange beurre sucre.
  • Saupoudrez de 50 g de poudre d'amande avant de déposer les pommes, c'est encore meilleur.
.

Newsletter

Pour recevoir les news de Recette Parfaite
.

Suivez-nous ...