American cookies

Pour 6 personnes

temps de préparation : temps de pr?paration

00h15

temps de cuisson : cuisson

00h10

temps de repos :

00h00

difficulté : diffculte

coût :

Recette de cuisine > American cookies

Préchauffez le four th.6 soit 180°C.
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone.
A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
Faites cuire 8 à 10 minutes.
Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

On peut remplacer les pépites de chocolat toutes faites, par du chocolat cassé en petits morceaux au mortier
Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des raisins secs, de la noix de coco râpée, du beurre de cacahuètes, etc.
Les enfants aussi peuvent mettre la main à la pâte et s'amuser.
A dévorer avec un verre de lait ou de cacao chaud.

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