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Rouleaux de laitue au thon et avocat

Recette de cuisine : Rouleaux de laitue au thon et avocat
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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Rouleaux de laitue au thon et avocat

Ingrédients

  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 1 petite boîte de thon à l’huile (80 g)
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 échalote
  • 1 citron vert
  • poivre

Préparation

  • Nettoyez et essorez les feuilles de laitue.
  • Egouttez le thon puis écrasez-le à la fourchette.
  • Enlevez la chair de l'avocat avec une petite cuillère, coupez-la en morceaux et Arrosez-les de jus du citron.
  • Mélangez le thon et l'avocat.
  • Pelée, hachée l'échalote et Incorporez-la dans la préparation thon, avocat.
  • Poivrez
  • Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant. Maintenez-les avec un pique.
  • Servez frais.
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