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Soupe de petits pois à l'anglaise (hypotension)

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Pour 2 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h10
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Soupe de petits pois à l'anglaise (hypotension)

Ingrédients

  • 300 g de petits pois surgelés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de fromage de chèvre frais
  • Sel, poivre
  • 1 goutte d'huile essentielle de menthe

Matériel

  • Un robot mixeur.

Préparation

  • Diluez le cube de bouillon dans 1 litre d'eau, plongez-y les petits pois et laissez cuire pendant 10 minutes.
  • Versez tous les ingrédients dans le robot et mixer jusqu'à consistance d'un velouté.
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