Tarte au chocolat et confiture de lait

Préparation

• Faites cuire le fond de tarte 25 minutes à 200°C .
• Portez la crème fleurette à ébullition avec la vanille et versez sur le chocolat en petits morceaux.
• Tournez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et la préparation homogène.
• Étalez la confiture de lait sur le fond de tarte. (Si vous n'avez pas de confiture de lait, faire cuire un pot de lait concentré sucré dans de l'eau bouillante pendant 3 heures, la lait concentré se transformera en confiture de lait).
• Recouvrez la confiture de lait de la ganache au chocolat et réserver au réfrigérateur au moins 2 heures (la tarte doit durcir).