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tartine de saumon

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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h07
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  tartine de saumon

Ingrédients

  • 4 pavé de saumon assez fins
  • 4 tranches épaisses de pains de campagnes un peu plus grandes que les pavés de saumon
  • 1 petit pot de tapenade noire
  • poivre du moulin

Préparation

  • griller les tranches de pain d'un seul côté au four
  • cuire les pavés de saumon à sec dans une poele bien chaude (moi je les laisse bien rosés au milieu, mais c'est une question de goût ! ^_^ )
  • étaler une petite cuillère de tapenade sur le coté grillé du pain
  • poser un pavé de saumon sur la tapenade
  • poivrer généreusement
  • bon appétit !

Commentaire(s)

  • à accompagner d'une belle salade de mesclun ou d'une soupe de légume !
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