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Compte de Recette-parfaite - Ses recettes

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Ses recettes

Soupe d’automne aux pétoncles
Recette de cuisine
Soupe d’automne aux pétoncles
Soupe d’automne aux pétoncles
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Soupe d’automne aux pétoncles : 0/5  Soupe d’automne aux pétoncles : 0/5  Soupe d’automne aux pétoncles : 0/5  Soupe d’automne aux pétoncles : 0/5  Soupe d’automne aux pétoncles : 0/5 

Epluchez le potiron, détaillez la chair en cubes. Grattez et lavez les carottes, coupez-les en rondelles....

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Tatin de pommes de terre et foie gras
Recette de cuisine
Tatin de pommes de terre et foie gras
Tatin de pommes de terre et foie gras
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Tatin de pommes de terre et foie gras : 0/5  Tatin de pommes de terre et foie gras : 0/5  Tatin de pommes de terre et foie gras : 0/5  Tatin de pommes de terre et foie gras : 0/5  Tatin de pommes de terre et foie gras : 0/5 

Pelez les pommes de terre et lavez-les. Mettez-les dans un faitout, couvrez-les d’eau, ajoutez les tablettes, 2...

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Rillettes de saumon
Recette de cuisine
Rillettes de saumon
Rillettes de saumon
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Rillettes de saumon : 0/5  Rillettes de saumon : 0/5  Rillettes de saumon : 0/5  Rillettes de saumon : 0/5  Rillettes de saumon : 0/5 

PLAT DEVANT REPOSER AU MOINS 5 HEURES AU FRAISFaites revenir doucement le saumon frais dans une poêle...

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Tomates en gelée de basilic
Recette de cuisine
Tomates en gelée de basilic
Tomates en gelée de basilic
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Tomates en gelée de basilic : 0/5  Tomates en gelée de basilic : 0/5  Tomates en gelée de basilic : 0/5  Tomates en gelée de basilic : 0/5  Tomates en gelée de basilic : 0/5 

Hachez grossièrement les olives. Ciselez le basilic (sauf quelques feuilles pour le décor). Faites...

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Soupe de poissons canadienne
Recette de cuisine
Soupe de poissons canadienne
Soupe de poissons canadienne
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Déposée le 11/07/2008
Soupe de poissons canadienne : 0/5  Soupe de poissons canadienne : 0/5  Soupe de poissons canadienne : 0/5  Soupe de poissons canadienne : 0/5  Soupe de poissons canadienne : 0/5 

Jetez le riz dans de l'eau salée bouillante, laissez-le cuire pendant 10 min, puis égouttez-le. Nettoyez...

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Blinis de pommes de terre au lard
Recette de cuisine
Blinis de pommes de terre au lard
Blinis de pommes de terre au lard
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Blinis de pommes de terre au lard : 0/5  Blinis de pommes de terre au lard : 0/5  Blinis de pommes de terre au lard : 0/5  Blinis de pommes de terre au lard : 0/5  Blinis de pommes de terre au lard : 0/5 

Préparez la pâte, mélangez la purée avec la farine, incorporez 2 œufs et le blanc, la...

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Saltimbocca
Recette de cuisine
Saltimbocca
Saltimbocca
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Saltimbocca : 0/5  Saltimbocca : 0/5  Saltimbocca : 0/5  Saltimbocca : 0/5  Saltimbocca : 0/5 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).Hachez le veau à l'aide d'un hachoir, sinon demandez...

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Surprise aux légumes
Recette de cuisine
Surprise aux légumes
Surprise aux légumes
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Déposée le 11/07/2008
Surprise aux légumes : 0/5  Surprise aux légumes : 0/5  Surprise aux légumes : 0/5  Surprise aux légumes : 0/5  Surprise aux légumes : 0/5 

Coupez la viande en petits morceauxPréchauffez le four à 180°C (th.6)Dans une sauteuse...

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chutney de prunes épicé
Recette de cuisine
chutney de prunes épicé
chutney de prunes épicé
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
chutney de prunes épicé : 0/5  chutney de prunes épicé : 0/5  chutney de prunes épicé : 0/5  chutney de prunes épicé : 0/5  chutney de prunes épicé : 0/5 

Placez le sucre dans une casserole et ajoutez ce qu'il faut d'eau pour le dissoudre. Ajoutez la cannelle, l'anis et...

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Gâteau fondant au chocolat blanc
Recette de cuisine
Gâteau fondant au chocolat blanc
Gâteau fondant au chocolat blanc
temps de pr?paration     cuisson      diffculte diffculte diffculte diffculte    coutcoutcoutcout   
Déposée le 11/07/2008
Gâteau fondant au chocolat blanc : 0/5  Gâteau fondant au chocolat blanc : 0/5  Gâteau fondant au chocolat blanc : 0/5  Gâteau fondant au chocolat blanc : 0/5  Gâteau fondant au chocolat blanc : 0/5 

Mettez la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide pour qu'elle ramollisse.Cassez 350 g de chocolat...

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